식품 산업: 가장 일반적인 사용은 산화로 인해 과일과 채소 (예를 들어 절단된 사과와 감자) 가 갈색화되지 않도록 색상 고정제로 사용됩니다.또한 미생물 성장을 억제하고 식품의 유효 기간을 연장하는 보존제로서도 사용됩니다.또한, 맛을 안정화하고 손상을 방지하기 위해 와인과 맥주에 사용할 수 있습니다.
산업 생산: 주로 인쇄 및 염색 및 종이 제조 산업의 백색 과정에서 감소 요소로 직물이나 종이에서 잔류 산화물을 제거하기 위해 사용됩니다.그것은 또한 셀루로즈 황산과 나트리ום 티오황산과 같은 화학 제품의 생산에 적용되고, 물 처리에서 물에서 잔류 염소를 제거하는 데 적용됩니다.
다른 시나리오: 제약 분야에서, 약제 구성 요소의 산화와 비활성화를 방지하기 위해 제약 제품에서 항산화제로 작용할 수 있습니다.또한 전기 도금 솔루션의 pH 값을 조정하고 폐기가스 처리에서 이산화황과 같은 산성 가스를 흡수하는 데 사용될 수 있습니다.